Главная > Фотогалерея > Отопительно-варочные, хлебные печи > Подовая. Селигер - 2020-10
Основное назначение печи - отопление жилья. Ну а для приготовления еды такая печь особенно хороша! В ней нет ни варочной плиты, ни духовки, но есть удобный и вместительный топливник, работающий так же, как горнило классической русской печи. В этой печи, так же, как и в русской, можно полноценно выпекать хлеб и вкуснейшие пироги, варить и томить щи да кашу, готовить блины или пиццу, жарить или запекать мясо и т.д. Подовая это значит без колосников, со сплошным кирпичным подом в топливнике. Шанцы это столбики или стенки, на которых печь приподнята над уровнем полов для улучшения топлоотдачи в самом низу и для удобства пользования.
Процесс кладки печи. Сложили и перекрыли топливник. Для полноценного и равномерного его нагрева перекрыша под наклоном.
Стенка над топочной дверкой защищена от перегрева шамотными кирпичами, висящими на шпильках.
Конвективная система над топливником состоит из двух ярусов каналов, нагревающихся в зимнем режиме. Для летнего режима есть прямой ход с задвижкой. На фото готовый верхний ярус (осталось его перекрыть) и выход в трубу.
Подовый топливник. Колосников здесь нет, воздух для горения подаётся через отверстие у дверки. Выход дыма так же, как из горнила русской печи - вверх спереди, над дверкой. Высота пода и расположения дверки рассчитана так, чтобы и низ помещения хорошо прогревался и пользоваться печью было удобно. Дрова в таком топливнике горят дольше, чем в колосниковом. Это несколько понижает КПД печи в плане отопления, но КПД самого топливника в плане эффективного сжигания топлива, а особенно для кулинарных целей, значительно выше. А ещё срок службы печи дольше, потому что нагрев более плавный.
Вот такая замечательная печка получилась. Обогревает, кормит и, конечно, украшает интерьер и создаёт в доме уют и самую добрую атмосферу.