Главная > Проекты > Отопительно-варочная, хлебная печь > Хлебная-отопительная - 4,5х6-6,5

Несколько вариантов: Со щелевым подом (колосники из шамотного кирпича) в топливнике и готовка еды в нём, с хлебной камерой, а так же с хлебной камерой с противоположной стороны.

Щелевой под

Хлебная-отопительная печь - 4,5х6-6,5 - Щелевой подХлебная-отопительная печь - 4,5х6-6,5 - Щелевой под - СзадиХлебная-отопительная печь - 4,5х6-6,5 - Щелевой под - разрез

В этом варианте печи выпечка и прочая еда готовится прямо в топивнике. Плюс: в топливнике не бывает сажи, она всегда выгорает полностью или почти полностью. Минус: для всех манипуляций низко нагибаться.

Вокруг топливника большой П-образный опускной канал с футеровкой.

С хлебной камерой

Хлебная-отопительная печь - 4,5х6-6,5 - ХКХлебная-отопительная печь - 4,5х6-6,5 - ХК - Вид сзадиХлебная-отопительная печь - 4,5х6-6,5 - ХК - Разрез

Здесь такой же футерованный канал.

Дрова и угли горят в топливнике, а длинное пламя продолжает гореть в хлебной камере. Ну и выпечка в ХК на более удобной высоте.

Двусторонняя

Хлебная-отопительная печь - 4,5х6-6,5 - ДвусторонняяХлебная-отопительная печь - 4,5х6-6,5 - Вид на ХКХлебная-отопительная печь - 4,5х6-6,5 - Разрез

Топливник с большой каминной дверкой и щелевым подом, а хлебная камера с другой стороны. Готовить еду можно и там и там одновременно.

Каналы в этом проекте без футеровки, нагреваются быстрее и эффективнее, но кирпич нужен более печной или топить аккуратнее или тоже сделать-таки футеровку.