Простая

Отопительно-варочная печь - 4,5х4,5. ПростаяОтопительно-варочная печь - 4,5х4,5. Простая. Вид сзади

Печь в первую очередь для отопления. Варочная камера с двухконфорочной плитой углублена в тёплый массив печи. Варить и жарить, стоя у плиты во время топки здесь жарковато, но хорошо оставлять готовящиеся блюда надолго для томления или просто чтобы оставались долго горячими. Для лучшего сохранения тепла в варочной камере, её можно закрывать приставной заслонкой, как устье русской печи, тогда там получится почти духовка.

С вытяжкой

Отопительно-варочная печь - 4,5х4,5. С вытяжкойОтопительно-варочная печь - 4,5х4,5. С вытяжкой. Вид сзадиОтопительно-варочная печь - 4,5х4,5. С вытяжкой. Открыты двери

Можно и дверку поставить, а если предполагается много кипятить, то можно сделать вытяжку, чтобы пар выходил в трубу. Но с вытяжкой конструкция посложней, поскольку под неё надо встраивать дополнитеьный канал с задвижкой. Вон сколько сзади прочисток получается.